Mi video para producción de Audio y video, decidí hacer galletas de jengibre y hacer un intro basandome en un corto que vi de The Food Network.. el producto final o sea las galletas..se las comió alguien muy especial :).

Estrés por toda mi vida, entregas finales pronto se acabarán y seré libre para hacer nada y disfrutar de Navidad, sus deliciosas cenas y ponche navideño.. muero porque sea el fin de mis cursos en la universidad.

No sé que tiene la voz de Luke que siempre me hace  feliz jaja me hace sentir happy y alive, yo creo que es una cualidad que hace a mucha gente sentirse igual.

Hace poco hice el pavlova de chocolate con fresas y trocitos de chocolate amargo, la verdad es que tenía miedo de que resultara en un intento fallido pero todo salió  perfecto, salvo por los 3 merengues que puse a hornear y saque enseguida del horno (mala idea, debes esperar 30 minutos a que se enfrien adentro o si no se desinflan). La verdad es que no he  cocinado mucho, pero espero pronto hacer unas manzanitas horneadas con masa de pay que se ven muy ricas.  (Aqui la Receta)

Ayer hice Ravioles rellenos de queso con champiñones y pesto :) 

Quisiera volver a ser pequeña cuando quería un pandero en forma de estrella y mi mayor  ambición era tener todas las estampas  de Rugrats. 

Lovemae :)

lovemae

Lovemae es una empresa por tres australianas especializadas en hacer patterns en adhesivo ya sea de decoración, etiquetas, o papel para envolver, lo bueno de estas creaciones es que no solo son adhesivos de papel o vinyl, los adhesivos están hechos de tela (polyester) lo cual hace que el diseño tenga mas vida y no sólo sea una estampa fácil de craquelarse que se deseche.

¿A póco no esta hermoso el concepto? y lo mejor es que todos sus patterns son tiernos, femeninos y muy sencillos sin rayar en lo cursi. :)

Lo último que han publicado han sido etiquetas para cocina que son sencillas pero que se ven tiernas y unos platitos muy lindos con una gama de color pastel.

Y para terminar un stop motion que vi en el blog de Lovemae, esta bien lindo.

Hoy hice muchas cosas, tengo muchos proyectos por ahí volando y como le tenía que dar un premio a mi novio decidí hacer un pavlova, porque muere por el y me lo ha estado pidiendo, pero !Oh desgracia¡ estaba  a punto de hacerlo  y no encontré la batidora, así que como estaba  encarrerada decidí hacer cupcakes y batirlos a mano. Estos pequeños son de chocolate con coco y baileys, una de las tantas cosas que se me ocurrió hacer jaja espero que le gusten y que sean un éxito.

Corn Cake

I hurt my neck, while I was sleeping... and I  hate it  because  I can't  do anything I feel useless.
Tonight I made corn cake, this was actually the first cake I ever made and  everybody in my  family loved it, so everytime they  buy  corn I have to make cake, my mother even gets  mad if I don't !

Dazzle Cupcakes

On thursday I made this cupcakes, I called them "Dazzle cupcakes" (I was hearing Camera Oscura "Razzle Dazzle Rose" when I was baking them hehe) they  are made of banana, with chocolate chips and strawberry frosting. I'm thinking of baking some coconut cupcakes. :) 

Everything is better with chocolate

I made chocolate cookies today :), they are like the Costco cookies.. but better, haha I don't know how to describe their flavor, but they are SO GOOD! 
I took the  recipe  from a book my mom gave to me, so here it is:
30g (1 oz) of melted butter
1/4  cup of cocoa
1 cup of sugar
2 eggs
Pinch of salt
1 tea spoon of baking powder
1 cup of flour
*I add one teaspoon of powder cinnamon 


Preparation:

1. Preheat the oven to 180°C (350°F). Cover one cookie tray ( I covered it with foil) 
2. Mix the butter,the cocoa, the sugar, the eggs and the salt in one bowl. Add the flour and the baking powder  slowly, while you mix it until it's fully integrate.
3. Put 12 tablespoons in the cookie tray and  bake between 15 or 20 minutes

So, yeah.. that's basically what you  have to do, this  recipe is  very  quick  and  easy and  everyone  can  do it, so I  recommend you to do it, you will  have fun :)

Listening:

Everything you wanted- Kele

coffee cake

Today I made this cake, well, I made two but one of them  en up burned :(

Here´s the  Recipe 

I also decide that  this summer  I will be  doing  all types of desserts, wish me the best of lucks! :)

I'll try to post every dessert I make (I believe this will  make my dad very happy)